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在台灣如果參加旅行社套裝行程,到北極圈玩的費用大概落在17~25萬台幣左右,一個人。你猜猜艾家2020年1月(二大二小:4y10y)全家衝北極圈含機票交通飯店與裝備總共花了多少錢呢?

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在台灣如果參加旅行社套裝行程,到北極圈玩的費用大概落在17~25萬台幣左右,一個人。你猜猜艾家2020年1月(二大二小:4y10y)全家衝北極圈含機票交通飯店與裝備總共花了多少錢呢?

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在台灣如果參加旅行社套裝行程,到北極圈玩的費用大概落在17~25萬台幣左右,一個人。你猜猜艾家2020年1月(二大二小:4y10y)全家衝北極圈含機票交通飯店與裝備總共花了多少錢呢?

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上一篇我說明了烘焙這件事為什麼需要「糖」、糖在過程中扮演了哪七大重要角色之後,接下來我想跟你分享為什麼我在【艾家天然香草糖】口味瓶的選擇上,最終仍決定不使用甜度較低的糖種,而是大家最熟悉的「砂糖」。

考量到我們艾粉商品定位一開始艾媽我當然也是傾向能以大部份家長接受度較佳(=甜度較低)的糖種來當成艾家香草糖口味瓶的基底。不過要配合艾粉上架銷售的商品一向是不能以我自己的想像就使用,還是得花點時間研究,選擇與艾粉烘焙搭配下能有最佳效果的糖種。

以下是我曾經列為製作艾家香草糖的幾種糖類:乳糖、海藻糖、赤藻糖醇、日本上白糖、砂糖。

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身為二個孩子的媽,不想讓孩子吃下太多糖份我跟大部份的媽咪們心態是一樣的。今天談談為什麼我仍然選擇在一年多前推出【艾家香草糖】口味瓶,來搭配【艾鬆餅粉】的銷售。繼續說下去之前,這一篇我想讓你先了解一下烘焙這件事為什麼需要「糖」?糖到底扮演哪七大重要角色?

 

1.糖具有防腐功用:糖是地球上可以延長保質期最天然的防腐劑。鬆餅粉這種東西如果真的要求天然又要能防腐,別去信那些無糖說,「糖」它就是個必要的角色。

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