艾鬆餅 | 頂級無鋁鬆餅粉專賣

鬆餅粉有什麼了不起？不就是麵粉加發粉，打個蛋加些奶，最多再弄進一些香料就可以吃的東西嗎？

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今天艾媽想來介紹【艾の鬆餅多口味DIY禮盒】裡唯一的鹹口味，也是為何我會在五年多前就選擇讓它與艾粉搭配，再於艾の禮盒誕生後選入盒內的一項頂級原料：法國給宏德天然灰海鹽。

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當年艾媽於【艾の鬆餅多口味DIY禮盒】禮盒內其中1個口味決定使用「日本MORIHAN抹茶粉(含糖)」，是因為不論是將它加進去粉漿內烤、或是烤好再撒上艾鬆餅成品，它與艾粉測試後的口感及賣相都還不錯 (內含糖份與艾粉作用可讓艾鬆餅成品膨度佳並兼具抹茶風味)：

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艾粉官網每個月都會推出不同的優惠活動，像是這個月訂購我們的【艾の鬆餅多口味DIY禮盒】，不論訂幾盒，我們就會再多贈送幾包艾粉這樣。但有關注艾粉FB或是艾媽部落格的朋友都知道，我們禮盒內部是經過整體平衡計算、測試半年後才達到新鮮機能卵可成功宅配不破的設計：

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鬆餅粉有什麼了不起？不就是麵粉加發粉，打個蛋加些奶，最多再弄進一些香料就可以吃的東西嗎？

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